生姜不仅是调料还是药品

古人常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季身体康。”生姜具有众多功效，专治于恶心、呕吐等症状，常被古代医家称“呕家圣药”，尤其在刚入秋的此时，适当食用少量生姜，具有抑治胃肠道细菌繁殖的效果，并且能够杀灭口腔和胃肠道内的有害细菌。

1、健脾开胃

众所周知，生姜能够健脾开胃，从而达到助消化、促食欲的效果。特别是夏季刚过去不久，酷热不减，人体中唾液、胃液的分泌显著减少，使自身的食欲下降，咀嚼少量生姜片，可以刺激胃液、唾液的分泌，使得食欲增强。

2、降温提神

阳光灼热，人容易昏昏沉沉，这时，食用适量的生姜就可以起到排汗降温，提神醒脑的效果。特别适用于具有轻微暑热症状的患者，比如头晕眼花、恶心呕吐等。适量食用生姜汤可缓解其不适。

3、抗菌杀毒

生姜可以防治肠炎，当人体食用了不洁净的食物，腹痛难耐，可及时服用生姜抑制胃肠道内致病菌的繁殖生长。而且，对于口臭、牙周炎，生姜也具有一定的治疗。

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