老年人吃哪些食物有助于长寿 这几种蔬菜不可少

老年人都希望自己能够长寿，除了日常运动保健之外，食疗抗衰老也是很关键的，中医介绍，有些食物是利于老年朋友延年益寿的，只要老年人平时注意多摄入体内所需的营养元素即可，那么，究竟是哪些食物有利于长寿呢？下面就让小编来为大家介绍一下吧！

老人多吃这些食物有利于长寿

胡萝卜

老年人吃哪些食物有助于长寿？胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

大白菜

大白菜，是一种平常菜，老年人最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

大蒜

老年人吃哪些食物有助于长寿？大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

草莓

老年人吃哪些食物有助于长寿？只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”

老年人吃哪些食物有助于长寿？豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

老年人吃哪些食物有助于长寿？专家强调，胡萝卜，大蒜，豆腐等都富含营养元素，能够帮助老年朋友调理好自己的肌肤状态，也能帮助他们增强身体的免疫力，轻松抵御各种老年疾病，相信老年朋友平时只要多吃这些食物，再加上合理运动，一定可以延年益寿！

来源：久久健康网